MMAAH KOREAN BBQ EXPRESS
CONCEPT
ABOUT US
KOREAN
Korea ist weltweit bekannt für seine gesunde und vielfältige Küche. Wir haben die leckersten Elemente des traditionellen koreanischen Essens kombiniert und daraus gesundes, modernes Fastfood gemacht. Entstanden sind echte Geschmacksbomben - einfach Mmaah.
BBQ
Im Mittelpunkt unseres Essens steht unser hochqualitatives koreanisches BBQ, das wir jahrelang verfeinert und perfektioniert haben! Natürlich bekommt ihr bei uns auch die leckersten vegetarischen Gerichte, in denen mindestens genauso viel Liebe und Arbeit steckt!
EXPRESS
Wir konzentrieren uns auf wenige Gerichte, die wir im Hinblick auf Qualität und Geschmack perfektioniert haben. So schaffen wir es euch unser Essen in high-speed zum bestmöglichen Preis anzubieten. Das nennen wir Service!
THE STORY
Schon seit der Kindheit haben Andreas und Sebastian den Wunsch gehabt das Beste aus den zwei Welten zu verbinden. Den Anfang haben sie mit Mmaah – Korean BBQ Express gemacht. Ganz nach dem Motto „Keep it simple – keep it real“, haben die Brüder bei Mmaah einfach alle ihre Lieblingsessen aus Korea auf eine Speisekarte gepackt. Und weil sie gerne Sport treiben und eher ungeduldig sind, musste natürlich alles gesund sein und schnell gehen.
Ende 2013 haben die Brüder schließlich in einer ehemaligen Currywurstbude am Tempelhofer Feld in Berlin das erste Mmaah - Korean BBQ Express eröffnet. In kurzer Zeit wurde das Mmaah am ehemaligen Flughafen so beliebt, dass in den letzten Jahren mehrere Mmaah Filialen in Berlin eröffnet wurden und weitere Restaurants, auch außerhalb Berlins, folgen werden.
ANDREAS
UND SEBASTIAN
„Keep it simple - keep it real.“
Die Gründer von Mmaah, Andreas und Sebastian, sind in zwei Welten aufgewachsen, die kaum unterschiedlicher sein können: Deutschland und Korea. Jedes Jahr haben die Brüder viel Zeit in beiden Ländern verbracht, so dass sie beide Sprachen perfekt beherrschen und sowohl in Deutschland als auch Korea zuhause sind.
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